ASTUCE GOURMANDISE

vanille

 

 

 

 

Si, tout comme moi vous utilisez des gousses de vanille plutôt que l’essence de vanille, parfois les gousses sèchent.

La solution…

Prenex vos gousses de vanille séchées et les mettre dans un bocal.  Remplir de vodka.

Laisser reposer 3 à 4 mois et Voilà!

Vous avez de l’essence de vanille.

Bon appétit!

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Hélène Laflèche octobre 3, 2013 Uncategorized